EVOluzione: l’uomo e l’ulivo in una storia millenaria

Mercoledì 16 Novembre ore 18:30

Benvenuto / Introduzione Cocktail a base olio in degustazione

Approfondimento sul Progetto Carta dell’Olio  – Dott.ssa Tosca Chersich

Degustazione

Convegno

• L’Olio EVO nell’alimentazione
  Fabio Ferrara – Ristoratore ed esperto di Olio
• Aspetti di Salute
  Dott. Claudio Patacca – Biologo Nutrizionista

Degustazione

Conclusione